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So-ora – Blog de recettes saines et gourmandes - Manger sain pour être bien So-ora – Blog de recettes saines et gourmandes - Manger sain pour être bien
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Sablés de Noël IG bas
22 décembre 2017

Sablés de Noël IG bas

A la une Recettes sucre naturel
Nouilles de riz aux courgettes
22 mai 2017

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A la une Plats Sans Gluten Vegan
Frites de Panisses
27 février 2017

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Muffins choco cranberries
23 janvier 2017

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A la une Petit Dej Recettes Sans Gluten Vegan
27 mars 2017

Pain coco (Tahiti)

Petit Dej/Recettes/Vegan
Pain coco (Tahiti)

Ce pain coco va vous faire voyager du côté du Pacifique. La base de cette recette est tahitienne. A vrai dire il existe beaucoup de recettes de pain coco et celle-ci est donc ma version personnelle. C’est une recette Vegan et avec du sucre naturel en petite quantité.

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par sophy
20 mars 2017

Nouilles au citron

Plats/Recettes/Sans Gluten
Nouilles au citron

Aujourd’hui ce sera un petit bouillon de nouilles au citron, un petit zeste d’Asie. Le printemps pointant le bout de son nez, j’avais envie de vous concocter une recette pleine de fraicheur. Mon amie Delphine Picoty, coach et masseuse hors pair sur bordeaux, m’a fait le plaisir de participer à la confection de cette recette.

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par sophy
6 mars 2017

Gnocchis de patate douce

Plats/Recettes/Sans Gluten/Vegan
Gnocchis de patate douce

Aujourd’hui je vous partage ma recette des gnocchis de patate douce. Pour moi c’est encore meilleur que les gnocchis traditionnels. C’est une recette facile que chacun peut accommoder à son goût.

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par sophy
27 février 2017

Frites de Panisses

A la une/Plats/Recettes/Sans Gluten/Vegan
Frites de Panisses

Vous connaissez les frites de panisses? C’est une recette niçoise à base de farine de pois chiche. Pour le coup c’est une recette toute simple qui à tout pour plaire: sans gluten, vegan et qui plait à toute la famille. C’est parti pour une escale dans le sud, laissez vous tenter!!!

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par sophy
20 février 2017

Courge butternut façon couscous

Plats/Recettes
Courge butternut façon couscous

Comme une envie d’ailleurs, un couscous à la courge butternut !!! Une recette toute simple mais trop trop bonne. C’est un plat veggie cependant pas vegan avec un peu de fromage de brebis. La courge butternut est un bon allié santé, elle est riche en antioxydant et pauvre en calorie… la combinaison gagnante.

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par sophy
13 février 2017

Pains de seigle et épeautre

Petit Dej/Recettes
Pains de seigle et épeautre

Et voici la recette de mes petits pains de seigle et épeautre. Je vous l’avais promis et la voilà enfin 🙂 Ces petits sont parfaits pour le petits déjeuner, ils contiennent peu de gluten et l’épeautre reste une des farines qui se digère assez facilement même pour les personnes qui font attention au apport en gluten comme mon frère adoré 😉

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par sophy
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Sophy

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Ce blog est dédié aux personnes qui souhaitent adopter un mode d’alimentation sain et équilibré.

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Blog de cuisine saine et bio à tendance flexitarienne. Comment se faire plaisir et prendre soin de son corps par l'alimentation? Vous trouverez des recettes, des astuces, des bonnes adresses et encore et toujours des recettes...
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